地中海饮食以健康、适口和丰富的食材著称，深受大众好意思食爱好者的爱重。今天，咱们共享悉数浅近又充满地中海风情的菜肴——**烤蔬菜藜麦碗**。 这谈菜罗致极新的彩椒、茄子、西葫芦和樱桃番茄，搭配橄榄油、柠檬汁和香草腌制后烤制，香气四溢，口感丰富。再搭配养分丰富的藜麦，不仅饱腹感强，还富含卵白质和纤维。 制作程序如下：率先将蔬菜切块，用橄榄油、盐、黑胡椒和一丝柠檬汁拌匀，放入预热的烤箱中，180℃烤约25分钟，直至蔬菜变软且边际微焦。同期，将藜麦用水煮熟，加入一丝盐和橄榄油调味。 临了，将烤好的蔬

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